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Costanza - Grappa

grappa-uva

Enologo: Giancarlo Soverchia

I nostri vini sono controllati e certificati dall'Ente Suolo e Salute S.r.l.

Odc. Autorizzato con DM MRAAF 9697232 30/12/90 in applicazione al Reg. CEE 22092/91
IT ASS S499 T 080139

vini-bruscia-online

Caratteristiche organolettiche

vino-biologico-rossoGrappa ottenuta dalla distillazione a vapore di scelte vinacce Sangiovese e Montepulciano provenienti dalle zone tipiche di produzione.
vino-biologico-rossoIl sapiente assemblaggio concede alla grappa un profumo fresco ed un sapore morbido e fragrante.

Scheda tecnica

Tipo vino-biologico-rossoGrappa
Zona di produzione vino-biologico-rossoSan Costanzo (Pesaro-Urbino) - Marche
Vitigno vino-biologico-rossoSangiovese e Montepulciano
Titolo alcolometrico vino-biologico-rosso40% in vol.

 Etimologia del nome "Costanza":  Costanza Pikler (1792-1840) è l'intelligente letterata primogenita di Teresa Pikler e Vincenzo Monti.
Dopo il primo intenso amore con un giovane greco è data in sposa al ricco conte Giulio Perticari di Pesaro. Si trasferisce a Pesaro nel palazzo del marito dove gestisce un salotto frequentato dall’élite dell’alta società marchigiana e romagnola. Leopardi scrive a questo proposito: “Gli uomini si infiammavano davanti alla fiorente bellezza di Costanza, al suo irresistibile fascino; le donne la guardavano con malcelata invidia, perché le oscurava tutte   per intelligenza e per grazia”.
Costanza si dedica con continuità allo studio: scrive poesie e un commento sulla Divina Commedia;  Nel 1820 il conte Perticari si ammala gravemente e si ritira in una villa a San Costanzo, ospite del cugino conte Cassi, dove è curato amorevolmente dalla moglie.
Dopo la morte del marito (1822), Costanza venne considerata  uxoricida, con l'accusa di averlo avvelenato.
Costanza risponde a tutte le infamie scegliendo il silenzio e rifugiandosi nella propria fede religiosa.
Oggi la “fulgente bellezza” di Costanza ci è tramandata da un ritratto di Filippo Agricola conservato presso la Galleria d’arte moderna di Roma dove la colta patriota è effigiata seduta assieme a due libri: uno aperto è sfiorato dalla mano sinistra mentre quello chiuso è tenuto nella destra.
Un’altra testimonianza di Costanza Monti Perticari si trova ad Alfonsine presso la casa natale di Vincenzo Monti (adibita a museo) dove risplende un busto marmoreo della tenace e sfortunata letterata e patriota romagnola' (tratto dall'articolo di Carla Grementieri).

Copyright © 2015 - Società Agricola Bruscia S.S. - Strada Cerasa 11/A, 61039, San Costanzo (PU), Marche, Italia -  P.IVA e C.F. 01057570416
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